Comenzamos por la Ruta de la Alta Sagra. La Sagra tiene una larga historia que ha ido dejando por todos lados restos y monumentos. La ruta comienza en Illescas en el Santuario de la Virgen de la Caridad en donde se encuentran cinco cuadros de El Greco, sigue por la Iglesia Parroquial de Santa María el Arco de Ugena y el Convento de Concepcionistas Franciscanas. A 8,8 kilómetros de Illescas, se encuentra el municipio de Esquivias, donde podemos visitar, entre otros, la Casa - Museo de Cervantes que perteneció al hidalgo D. Alonso Quijada Salazar, considerado como el primer modelo para la creación del personaje universal de "Don Quijote de la Mancha". Tras pasear por este pueblo de más de 5.000 habitantes, a unos 15 kilómetros llegaremos a Carranque que con el Parque Arqueológico descubierto en 1983, es uno de los más importantes conjuntos monumentales de la Hispania Romana.
La segunda de las rutas es la cervantina, que recorre los mismos escenarios naturales donde Cervantes situó las aventuras de Don Quijote. Aquí el viajero podrá disfrutar en Consuegra de aquellos molinos de viento que don Quijote confundía con Gigantes, en Villafranca de los Caballeros de su afamada artesanía del barro y para los amantes de la naturaleza, podrán observar una gran diversidad de aves acuáticas en los humedales manchegos toledanos, por lo que los prismáticos tienen que formar parte de su equipaje.
También podrá encontrar arquitecturas populares singulares como los silos o típicas viviendas subterráneas en Villacañas o la Reserva ornitológica de Miguel Esteban. Y llegando a El Toboso, descubrir los innumerables rincones de un pueblo manchego afamado por ser la cuna de Dulcinea. Una ruta de unos 90 kilómetros desde Consuegra al Toboso, pasando por Madridejos, Camuñas, Villafranca de los Caballeros, Villacañas y Miguel Esteban.
La ruta del Lazarillo, de carácter monumental, recorre los caminos de las aventuras del Lazarillo. Comenzaremos en Barcience con la visita de su castillo; en Torrijos visitaremos La Colegiata y su museo, el Palacio de D. Pedro I de Castilla y el Hospital de la Stma. Trinidad con la capilla del Stmo Cristo de la Sangre. Al día siguiente podemos ir hasta Val de Santo Domingo, tan solo lo separan 5,70 kilómetros de Torrijos, donde destaca la ermita de Santa Ana, la Iglesia de Sto. Domingo Silos o el castillo de Caudilla. Y llegaremos a Maqueda con el castillo, la Iglesia de Santa María de los Alcázares y la fiesta de Moros y Cristianos, el último domingo de Abril. Puede parar a comer cerca de Escalona donde destaca su castillo de origen islámico. Y llegamos a Almorox con su plaza, el ayuntamiento, la picota o la Iglesia, fin de la ruta, lugar para relajarse y disfrutar de la cocina toledana que se basa en la caza y la matanza. El plato más conocido son las carcamusas elaborado con carne de ternera, verduras y patatas y servido generalmente en una cazuela de barro. Entre los postres y dulces, el rey, sin ningún lugar a dudas, es el mazapán de Toledo. Por supuesto, en esta comarca no hay que olvidarse de comprar el vino con D.O. Méntrida.
Si le gusta la artesanía, esta es su ruta. Entre las faldas de la Sierra de Gredos y el valle del Tajo, la ruta de la artesanía discurre por tierras ganaderas y de agricultura intensiva. Pero destaca por ser uno de los principales viveros artesanales de España. Los famosos bordados de Lagartera, la cerámica de Talavera de la Reina y el Puente del Arzobispo; un paseo por la monumental Oropesa, la visita de Calzada de Oropesa con encantadores rincones de sabor popular, o Valdeverdeja enclavada en las riberas del Tajo, son los objetivos de este recorrido de poco más de 36 kilómetros.
Y nos vamos ahora de ruta por la comarca de la Jara cargados de artesanía. Es una ruta para descubrir el patrimonio arqueológico, artístico y etnográfico de la región de La Jara, discurriendo por la zona sur-occidental de la provincia. En su recorrido podrá visitar el importante yacimiento arqueológico hispanomusulmán de los S.X -XI: "Ciudad de Vascos", y su Centro de Interpretación en Navalmoralejo; apreciar la típica arquitectura popular jareña y visitar un antiguo lagar en Campillo de la Jara; descubrir los paneles de valiosa azulejería talaverana de los S.XVI y XVII en el interior de la Iglesia de Piedraescrita; el Rollo Jurisdiccional del S. XVI y la arquitectura popular neomudéjar de Espinoso del Rey. Degustar los deliciosos mazapanes de Los Navalmorales, sin olvidar visitar su Iglesia renacentista del S.XVII Ntra. Sra. de la Antigua......Y si le gusta el deporte y la aventura no deje de visitar el paraje "El Chorro", cascada de más de 15 m en el término municipal de Los Navalucillos (dentro de la ampliación del Parque Nacional de Cabañeros). Una ruta que recorre 12 pueblos de la provincia de Toledo.
Y llegamos a la última de las rutas, la que discurre por la Sierra de San Vicente. La diversidad de recursos etnográficos existentes en los municipios de la comarca hace imprescindible una selección de algunos de ellos que vinculen unos municipios a otros. Visitaremos los Rollos de Justicia existentes en Cardiel de los Montes, el Castillo de Bayuela y Pelahustán, que justificaban su categoría como villa. Los potros de herrar que existen en la mayor parte de los municipios, son muestra de la tradición ganadera de la zona que aún persiste. Las fuentes y pilones que han sido empleadas tanto para uso doméstico como ganadero se conservan en perfecto estado y en la actualidad siguen siendo utilizadas para distintos fines. Es una comarca con unos paisajes exuberantes.
Todas las rutas pueden comenzarse en Toledo y terminar en el mismo sitio, en esta capital imperial conocida como la ciudad de las tres culturas.
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