“La importancia de preservar las dehesas, hablar sobre las amenazas que hacen peligrar su ecosistema y poner en valor la función que ejercen los ganaderos en un entorno que, gracias a su biodiversidad sirve de freno al cambio climático, evita incendios y favorece el desarrollo rural” es el objetivo de una jornada que tendrá como referencia la dehesa del Valle de Alcudia.
Reconocidos expertos de distintas áreas de conocimiento ofrecerán una amplia visión de la dehesa y de la necesidad de preservarla.
La dehesa es el título de la primera mesa redonda, en la que intervendrán el profesor titular de Producción Animal de la Universidad de Córdoba, Vicente Rodríguez-Estévez; la presidenta de Fedehesa, María Pía Sánchez Fernández, y la profesora titular del Departamento de Ingeniería Forestal de la Universidad de Córdoba, Pilar Fernández Rebollo.
Los ponentes estarán moderados por Clemente Mata Moreno, catedrático de Producción Animal de la Universidad de Córdoba.
A las 12:30 horas, presidente de Ugavan (Unión de ganaderos de vaca nodriza) Antonio Gamonal Adánez, el profesor del Departamento Producción Animal de la Universidad de Córdoba Manuel Sánchez Rodríguez; profesor titular de Cultivos Herbáceos y Pastos de la Escuela de Agrónomos de la Universidad de Castilla La Mancha, Antonio Peco Sobrino, y el director del grupo cárnico de Covap, Raúl Sanz Pereda, que actuará como moderador, abordarán todo lo relacionado a la ganadería extensiva en la dehesa.
Seguidamente, sobre las 13:30, el catedrático de Sanidad Animal de la Universidad de Castilla La Mancha, Christian Cortázar Schmidt, expondrá su visión sobre los últimos avances en el campo de la tuberculosis en la ganadería. Será presentado por Juan Ramón Montoya Beneytez, ingeniero agrónomo y miembro del Consejo Rector de Covap..
La clausura de la jornada está prevista para las 14:00 y en el acto participarán el consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla La Mancha, Francisco Martínez Arroyo; el alcalde de Almodóvar del Campo, José Lozano García, y el presidente de Covap, Ricardo Delgado Vizcaíno.
Audios disponibles
.gif)
