Las obras para el “centro de interpretación de pinturas rupestres y minería romana” se realizarán en el mismo edificio donde se encuentra la oficina de turismo con una inversión de unos 25.000 euros que incluirá el equipamiento necesario para la instalación. Así lo ha manifestado Francisco Ramirez en declaraciones a COPE Puertollano (entrevista que se puede escuchar en archivo de audio/podcast adjunto) en una entrevista en la que también ha anunciado para el próximo año la intención del Ayuntamiento de sacar a concurso público la explotación del camping de Fuencaliente, cuya adjudicación estará condicionada en el pliego de condiciones a las obras de rehabilitación que según proyecto será necesario acometer antes de su reapertura.
II Jornadas de caza y setas de Fuencaliente
Una docena de bares y los cinco restaurantes de la localidad de Fuencaliente proponen en sus menús de este fin de semana platos en los que aparecen carne de caza y setas, correspondiendo así con las segundas jornadas de caza y setas en las que además un total de 40 expositores ofrecerán diferentes productos artesanos y gastronómicos de la zona.
Paralelamente a lo largo de todo el fin de semana se han organizado talleres creativos para los más pequeños, conferencias sobre las últimas investigaciones del patrimonio arqueológico de Fuencaliente, sobre la legislación cinegética, o visitas guiadas a las pinturas rupestres de Peña Escrita y al Poblado Romano de Valderrepisa, entre otras actividades.
Sugerencias
Crepes de champiñón y setas con queso, estofado de jabalí al vino tinto , ciervo salteado con setas, níscalos en salsa o sopas cortijeras con conejo son solo algunas de las tapas que ofrecen los bares de la localidad , además de tartas de almendras y setas en el apartado de dulces.
Los restaurantes por su parte proponen platos tan sugerentes como gratinado de setas y espinacas, arroz con setas y jabalí, venao al oporto, paté de ciervo con compota de manzana o croquetas de boletus con salsa tártara entre otras sugerencias.
Audios disponibles
.gif)
