Ser ganadero en el Valle de Alcudia, un oficio en peligro de extinción

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23Abril 2018
Brazatortas
Ser ganadero en el Valle de Alcudia, un oficio en peligro de extinción

Si existe el Parque Natural del Valle de Alcudia, es por el valor de su dehesa y si existe dehesa, es por el “manejo” que durante siglos han hecho los ganaderos de este territorio, por tanto el Valle de Alcudia es hoy día Parque natural, gracias a los ganaderos (Reportaje de audio en archivo adjunto / podcast).

Demasiadas trabas, demasiado presión    encuentran a diario  los ganaderos  para poder ejercer su oficio, se quejaban en la jornada que días atrás organizaba ACODEVAL  la Asociación de propietarios y ganaderos del Valle de Alcudia en colaboración con el Ayuntamiento de Brazatortas, en la que participaban una treintena de ganaderos . 
 
 Un oficio en  peligro de extinción, que necesita con urgencia la atención de la administración.  Profesionales del campo, que reivindican, al menos el mismo trato que reciben otros sectores como la agricultura o  el turismo. Un trato positivamente discriminatorio que garantice  la  pervivencia del  oficio para  futuras generaciones. Un trato digno y justo. Nadie mejor que los propios ganaderos del Valle   saben cómo cuidar del campo para   mantener el ecosistema y el valor paisajístico de la dehesa. 
 
El término de Dehesa viene del latín defesa (defensa) y el término procede de los primeros pobladores en la Reconquista cuando  hacían vallados para proteger  los rebaños alojados en ellas.   Así pues la dehesa  o bosque de encinas, alcornoques y especies mediterráneas con estrato inferior de pastizal destinado al mantenimiento del ganado,  se ha ido labrando por quienes más  saben del campo: pastores y ganaderos.  
Sin los ganaderos no habría dehesa. Sin los ganaderos el Valle  se  deterioraría hasta perder  la belleza de  la que hoy día goza. 
 
En el siguiente reportaje de audio emitido en COPE Puertollano ( en archivo adjunto/ podcast)  se ha pretendido poner en valor la importancia de la dehesa como modelo de desarrollo rural, (de la que viven medio millar de familias en el Valle de Alcudia)  sin el cual la despoblación de la comarca aún sería mayor. 
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