El Ilustre Minero celebra el 16 y 17 de noviembre sus Jornadas micológicas

Unas jornadas que se abrirán el viernes, 16 de noviembre, en el Centro de Juventud, con una exposición de setas liofilizadas cedida por el Museo de la Biodiversidad de Ibi (Alicante) y una muestra de setas de mimbre del propio colectivo, que se podrá visitar hasta el 22 de noviembre.

A las 18,15 horas, Rodrigo Márquez, ofrecerá una ponencia sobre especies curiosas en hayas y abetos; a las 19 horas, intervendrá Ibai Olariaga, presidente de la Sociedad Ibérica de Micología que se adentrará en la revisión del género Cantharellus en Europa mediante datos moleculares y la jornada será cerrada a las 20 horas con una degustación de platos elaborados con setas por el chef de Puertollano  José Manuel Rodríguez.

Ya el sábado, 17 de noviembre, habrá una ruta guiada en la Finca La Garganta; comida en El Mesto y a las 16,45 horas, identificación y clasificación especies recolectadas; charla de Ibai Olariaga sobre las aportaciones de la biología molecular al estudio de los hongos y a las 20 horas entrega de premios del Concurso Fotográfico y a la Seta más singular.

Puedes escuchar una entrevista con Mercedes Lara, la organizadora pinchando abajo.