Todo preparado para las VI Jornadas gastronómicas de caza y setas de Fuencaliente

“Las Jornadas Gastronómicas de Caza y Setas tienen como objetivo poner en valor la gastronomía, dar a conocer nuestros productos a través de la promoción de las diferentes tapas y menús que ofrecen nuestros establecimientos de hostelería”, según la alcaldesa Jennifer Cortecero.

Además, también se pretende “dar a conocer los recursos turísticos de los que dispone Fuencaliente, situado en el corazón del Parque Natural del Valle de Alcudia y Sierra Madrona y realizando al mismo tiempo actividades para todos los públicos, cómo jornadas micológicas, visitas guiadas, talleres de cocina, talleres de naturaleza, showcooking, degustaciones, nuevos sorteos, entre otros”.

PROGRAMACIÓN

Viernes 18 noviembre

11:00 Inauguración oficial de las VI Jornadas Gastronómicas de Caza y Setas y presentación del municipio invitado (Carpa principal)

9:00 a 11:00 Visitas al Centro de Interpretación del Arte Rupestre (Oficina de Turismo)

17:00-18:00 Taller de cocina infantil *3 a 6 años (Biblioteca Municipal)

18:00-19:00 Taller de cocina infantil *7 a 12 años (Biblioteca Municipal)

19:00 Degustación de risotto de setas elaborado por el Chef Antonio Alonso, del Hotel de Sierra Madrona (Carpa Plaza de los Portales)

19:30 Sorteo de cesta de productos típicos locales en el stand del Ayuntamiento de Fuencaliente (Carpa principal)

20:00 Sorteo de cuatro licencias anuales para el aprovechamiento de hongos y setas Temporada 2023-24 en el stand del Ayuntamiento de Fuencaliente (Carpa principal)

Sábado 19 noviembre

9:00 a 12:00 Visitas al Centro de Interpretación del Arte Rupestre (Oficina de Turismo)

10-12/12/14 Salida micológica para reconocimiento y recogida de setas con guía. INSCRIPCIONES (25 plazas por turno *Mayores 12 años)

12:00 Masterclass aplicada a las setas y la caza y a continuación charla del Chef Antonio Alonso, del Hotel de Sierra Madrona (Carpa Plaza de los Portales)

16:30 Clasificación y exposición de setas y a continuación charla de Antonio Alonso sobre aplicaciones culinarias de setas (stand de Madronactiva)

17:00 Degustación de dulces (stand Ayuntamiento de Brazatortas)

17:30 Tiro con arco prehistórico y moderno *6 a 14 años (junto a Carpa Pl. España)

18:00 Chocolatada con dulces, ofrecida por la Asociación de Amas de Casa (Pl. de los Portales)

18:30 Tiro con arco prehistórico y moderno *Adultos (junto a Carpa Pl. España)

19:00 Sorteo de cesta de productos típicos locales en el stand del Ayuntamiento de Fuencaliente (Carpa principal)

19:30 Sorteo de cuatro licencias anuales para el aprovechamiento de hongos y setas Temporada 2023-24 en el stand del Ayuntamiento de Fuencaliente (Carpa principal)

Domingo 20 noviembre

9:00 a 12:00 Visitas al Centro de Interpretación del Arte Rupestre (Oficina de Turismo)

10:00 Ruta semiurbana por Fuencaliente. Salida desde la Oficina de Turismo. INSCRIPCIONES (Mayores de 12 años. 25 plazas)

11:30 Charla sobre el yacimiento arqueológico Cruz de Mayo "Una apuesta de Brazatortas por su pasado pensando en el futuro", de Alfonso Monsalve, David Oliver y Paula Chirosa (Biblioteca Municipal)

11:30 Talleres de Naturaleza (1h.) *De 6 a 8 años INSCRIPCIONES (Biblioteca Municipal) 15 plazas

12:30 Talleres de Naturaleza (1h.) *De 9 a 12 años INSCRIPCIONES (Biblioteca Municipal) 15 plazas

13:00 Pasacalles a cargo de la Charanga Ntra. Sra de los Baños

13:30 Cata de aceite de la Cooperativa Cristo de Orense (stand Ayuntamiento de Brazatortas)

15:00 Sorteo totebag con un pack de merchandising de Fuencaliente (stand Ayuntamiento de Fuencaliente)

16:00 Sorteo de un programa anti estrés para dos personas en el Balneario Termal de Fuencaliente (stand del Ayuntamiento de Fuencaliente)

16:30 Sorteo de cesta de productos típicos locales en el stand del Ayuntamiento de Fuencaliente (Carpa principal)

17:00 Sorteo de cuatro licencias anuales para el aprovechamiento de hongos y setas Temporada 2023-24 en el stand del Ayuntamiento de Fuencaliente (Carpa principal)